Alfons Schuhbeck: „Meine Küche der Gewürze“

Alfons Schuhbeck: „Meine Küche der Gewürze“

Wie kaum ein anderer versteht es der bayerische Sternekoch, Kräuter und Gewürze kreativ in der Küche einzusetzen. Aber auch das jahrtausendealte Wissen um die Heilwirkung der Gewürze hat Alfons Schuhbeck wieder neu entdeckt. In diesem Standardwerk verrät er, wie man Gewürze am besten kombiniert und wie sie ihre gesundheitliche Wirkung optimal entfalten.

Preis: 
24,80 €
Bibliographische Angaben
Buchtitel: 
Meine Küche der Gewürze
Buchautor: 
Schuhbeck, Alfons
Verlag: 
Zabert Sandmann
ISBN: 
9783898831932